韩国泡菜炒墨鱼仔的做法
LeonaBruner14998浏览

韩国泡菜炒墨鱼仔

立秋,又到了海鲜最肥美的季节。 虽然秋老虎依然发着威,每天35度的高温,让人真是一点喂口都没有。喝水也喝酸甜的,吃菜也吃酸辣的,也许只有酸酸的东西才能开胃。 婆

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 墨鱼

    600g
  • 辅料:
  • 韩国泡菜

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 食用油

    适量
  • 白胡椒粉

    适量
  • 鱼露

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.墨鱼仔去内脏和背部硬壳,头部去眼和嘴,撕去外皮黑膜。

step2

2.大块的肉改一下刀。

step3

3.锅里下姜片烧水。

step4

4.水开后下墨鱼仔汆烫一下。

step5

5.韩国泡菜切段。

step6

6.葱切段,蒜切片。

step7

7.汆烫好的墨鱼仔捞出控水。

step8

8.炒锅下油,油热后爆香葱蒜片。

step9

9.倒入切好的韩国泡菜略微翻炒。

step10

10.下烫好的墨鱼仔。

step11

11.滴少许生抽。

step12

12.再淋几滴鱼露。

step13

13.倒入韩国泡菜汁。

step14

14.最后下白胡椒粉,炒匀后出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LeonaBruner 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08