韩国泡菜炒墨鱼仔的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。

2.大块的肉改一下刀。

3.锅里下姜片烧水。

4.水开后下墨鱼仔汆烫一下。

5.韩国泡菜切段。

6.葱切段，蒜切片。

7.汆烫好的墨鱼仔捞出控水。

8.炒锅下油，油热后爆香葱蒜片。

9.倒入切好的韩国泡菜略微翻炒。

10.下烫好的墨鱼仔。

11.滴少许生抽。

12.再淋几滴鱼露。

13.倒入韩国泡菜汁。

14.最后下白胡椒粉，炒匀后出锅。