核桃凉拌五彩丝的做法
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核桃凉拌五彩丝

蔬菜凉拌着吃,可以最大限度的保留营养,少了油烟,更利健康。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 紫甘兰

    70g
  • 青椒

    20g
  • 黄豆芽

    70g
  • 鸡蛋

    1个
  • 番茄

    30g
  • 辅料:
  • 黑木耳

    10g
  • 核桃

    30g
  • 4g
  • 2g
  • 1/2勺
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 鸡精

    2g
  • 热油

    1勺
  • 红油

    1/2勺
  • 麻油

    1/4勺

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食才--青椒洗净切细丝。紫甘兰洗净切丝。

step2

2.核桃放锅里炒熟,切碎待用。

step3

3.鸡蛋打匀,摊成蛋皮,切丝待用。

step4

4.黑木耳发好,洗净,切丝,用开水焯熟。

step5

5.黄豆芽洗净,用开水焯好。

step6

6.取大碗,放入黑木耳丝,青椒丝。

step7

7.放入黄豆芽

step8

8.放入紫甘兰

step9

9.放入蛋丝

step10

10.放蒜末,葱花,盐,糖,醋,鸡精,1调羹热油,搅拌均匀。

step11

11.放入红油,麻油,搅拌均匀.

step12

12.装盘,放些小番茄,撒上核桃碎,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ftie3611 上传,更新时间: 2013-01-08

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