酱爆鱿鱼的做法
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酱爆鱿鱼

一度非常喜欢在外面的小摊上吃鱿鱼串,但现在的鱿鱼串卫生条件非常差,而且从原来的1元一串涨到2.5元,伤不起啊。无意中发现这个配方真的非常棒,味道很好,而且做出来

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱿鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黄豆酱

    1勺
  • 韩式辣椒酱

    2勺
  • 味精

    适量
  • 蒜末

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜鱿鱼洗净,切好。

step2

2.把韩式辣椒酱加适量水调稀一些。

step3

3.锅中倒油,把蒜末爆香。

step4

4.蒜末变成微黄后倒入鱿鱼翻炒。

step5

5.鱿鱼卷边后倒入稀释好的辣椒酱翻炒。

step6

6.再加入黄豆酱,用铲子背面按压鱿鱼,至汤汁收干。

step7

7.关火撒入味精。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Ntcoveus 上传,更新时间: 2013-01-08

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