炒鱼籽的做法
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炒鱼籽

鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。从营养的角度来说,鱼籽中又含有多种

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鱼籽

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 生抽

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 料酒

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 蒜苗

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材

step2

2.切好备用

step3

3.水烧开放姜片下鱼籽焯至六成熟

step4

4.捞出

step5

5.热锅下油放生姜片、大蒜瓣、辣椒酱炒出香味

step6

6.将大蒜苗杆放入

step7

7.下焯好的鱼籽

step8

8.放料酒和生抽

step9

9.加适量的水煮5分钟

step10

10.最后放入小红椒和大蒜苗

step11

11.炒匀关火

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小贴士  

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