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秘制辣椒酱的做法

秘制辣椒酱的做法
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秘制辣椒酱

夏天虽然天气热 但是容易有湿气，尤其是现在雨季比较潮湿，所以吃些辣椒是好的，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 辣椒粉

    200g

  • 辅料：

  • 葱段

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 精盐

    适量

  • 水

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.1.将准备好的粗细两种辣椒粉按照1:1的比例放入容器

step2

2.2.将蒜切成碎末备用

step3

3.3.将葱尽量切细碎

step4

4.4.将切好的葱蒜放入大容器中

step5

5.5.再切好姜末一起放入大容器中

step6

6.6.按照有淡到咸的顺序将辅料一一倒入大容器中充分搅拌

step7

7.7.搅拌均匀后，加入适量的纯净水再搅拌均匀，放入密封的坛子中发酵一周后就可以食用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：7w7YIr1uGd 上传,更新时间: 2013-01-08
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