洋葱炒卤牛肉的做法
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洋葱炒卤牛肉

上次看了西马栀子存放卤水的方法之后,受益匪浅,我把用过的卤水冷却后放入密封的保鲜盒,装入冰箱冷冻层,不会变质的卤水随用随取,放入砂锅、再加些卤料,就可以继续卤自

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    半个
  • 青椒

    适量
  • 豆豉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材:卤牛肉、青椒、洋葱

step2

2.卤牛肉切大片

step3

3.洋葱切片、青椒去籽切段

step4

4.热油锅爆香豆豉

step5

5.先放入青椒煸炒

step6

6.稍熟,放入洋葱片

step7

7.炒软后加适量食盐

step8

8.加卤牛肉一同煸炒

step9

9.煸炒片刻后,出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:c2r96018 上传,更新时间: 2013-01-08

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