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水煮鱼片的做法

水煮鱼片的做法
KristenFell15352浏览

水煮鱼片

水煮鱼是我非常喜欢吃的菜，这次做的水煮鱼片味道非常不错呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼片

    250g

  • 豆瓣

    50g

  • 青笋

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 味精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有材料

step2

2.青笋放入锅中焯熟

step3

3.放入碗里垫底

step4

4.锅中放油，先放入辣椒花椒炒香，捞出花椒辣椒等会用

step5

5.接着将切好的葱，姜蒜，豆瓣放入锅中炒香，

step6

6.接着加水烧开

step7

7.水开后放入鱼片煮熟，起锅前加味精调味

step8

8.鱼片煮好后放入碗里

step9

9.最后放上先炒好的辣椒花椒，切碎的葱，蒜，浇上热油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KristenFell 上传,更新时间: 2013-01-08
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