水煮鱼片的做法
KristenFell15352浏览

水煮鱼片

水煮鱼是我非常喜欢吃的菜,这次做的水煮鱼片味道非常不错呢

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鱼片

    250g
  • 豆瓣

    50g
  • 青笋

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有材料

step2

2.青笋放入锅中焯熟

step3

3.放入碗里垫底

step4

4.锅中放油,先放入辣椒花椒炒香,捞出花椒辣椒等会用

step5

5.接着将切好的葱,姜蒜,豆瓣放入锅中炒香,

step6

6.接着加水烧开

step7

7.水开后放入鱼片煮熟,起锅前加味精调味

step8

8.鱼片煮好后放入碗里

step9

9.最后放上先炒好的辣椒花椒,切碎的葱,蒜,浇上热油即可

小贴士  

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