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茶香蒸豆腐的做法

茶香蒸豆腐的做法
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茶香蒸豆腐

茶香蒸豆腐是用自家榨的鲜豆浆和鸡蛋做成的。相当嫩滑的一道菜，鸡蛋与豆浆真是完美的搭配，一起蒸熟的鸡蛋豆腐，已经完全融合在一块，微微泛着柔润的淡黄色的光泽。 加入

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆浆

    250ml

  • 鸡蛋

    2个

  • 普洱茶

    5g

  • 辅料：

  • 盐

    2g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.鸡蛋打入碗中，打散

step3

3.倒入豆浆，调入盐，搅拌均匀

step4

4.放入蒸锅中

step5

5.大火烧开后，蒸10分钟

step6

6.普洱茶放入茶杯中，冲入沸水，浸泡10分钟，过滤出茶汁

step7

7.将茶汁淋在蒸好的豆腐上面即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dnlm1847 上传,更新时间: 2013-01-08
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