羊排萝卜火锅的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.萝卜二个，

2.羊排适量，

3.过开水去腥味。

4.再用清水冲洗待用，

5.将清洗好的羊排放进电夺锅里，加姜，八角，桂皮，高压20分钟。

6.冷却后去骨切片，

7.备芹菜大蒜，

8.将萝卜片放进烧好炖羊排的原汤里，

9.将萝卜焖熟。

10.备吃火锅用的火锅配菜，根椐家里人的喜好备食材。俺备的是，豆腐，猪肚，油豆腐，鹌鹑蛋，火锅丸子等一些蔬菜。

11.焖熟的萝卜加盐，放进羊肉，十三香，辣椒油，生抽，调味鲜，芹菜，大蒜烧开，带锅带火上桌边吃边放食材。