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泰式青木瓜沙拉的做法

泰式青木瓜沙拉的做法
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泰式青木瓜沙拉

在泰国最受欢迎的菜之一，无论是大街小巷还是高级餐厅都能吃到。口味儿辣、香，重口味的同鞋们绝对能吃到爽

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青木瓜

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 洋葱

    1个

  • 圆白菜

    适量

  • 花生米

    适量

  • 葱段

    适量

  • 青柠檬

    适量

  • 超辣指天椒

    适量

  • 小黄瓜

    1个

  • 大蒜

    适量

  • 鱼露

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材，将木瓜去皮去籽，切或者擦成丝，洋葱顺纹路切条，小黄瓜切薄片，圆白菜用手撕或是刀切都行，弄小就好

step2

2.花生米冷油下锅炒熟，沥油

step3

3.将准备好的食材装盘，淋上少许橄榄油

step4

4.下面就要来做泰式辣酱汁了：将蒜切末，辣椒去蒂，青柠取肉

step5

5.先放辣椒用捣盅捣烂，再放蒜末，最后放青柠檬果肉

step6

6.全部捣烂后，加入适量的鱼露拌匀即成辣汁了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lfgo8415 上传,更新时间: 2013-01-08
沙拉辣香香辣

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