泡椒芝士焗青口贝的做法
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泡椒芝士焗青口贝

这道菜,因为泡椒有点咸,所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。 芝士在烤的过程中会融化,覆盖住青口的肉,从而锁

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 青口

    8个
  • 辅料:
  • 泡椒

    适量
  • 黄油

    适量
  • 马苏里拉

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 柠檬

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.原料备用。

step2

2.青口解冻、洗净,挤入适量的柠檬汁。摆入烤盘内。

step3

3.泡椒剁碎。

step4

4.大蒜用压蒜器压碎。

step5

5.平底锅烧热,下入一块黄油。

step6

6.黄油融化后,倒入泡椒末和蒜末。

step7

7.炒出香味后停火。

step8

8.炒好和香料均匀的分到每个青口上。

step9

9.马苏里拉刨成丝。

step10

10.均匀的分到每个青口上。

step11

11.烤箱预热180度,烤10分钟左右。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:yYgolkerd 上传,更新时间: 2013-01-08

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