葱花炝香菜的做法
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葱花炝香菜

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥味、增味道的独特功效。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 香菜

    20g
  • 香葱

    20g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 捞汁

    适量
  • 麻油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.葱洗净切碎

step2

2.香菜洗净切碎

step3

3.放到碗中,

step4

4.放适量盐,酱油,麻油,香油,拌匀即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08