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芝麻红糖饼的做法

芝麻红糖饼的做法
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芝麻红糖饼

红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小麦面粉

    200g

  • 辅料：

  • 酵母

    适量

  • 糖

    适量

  • 黑芝麻

    适量

  • 白芝麻

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母用温水化开，然后放入面粉中揉成面团，发酵至两倍大，中间有空洞

step2

2.发面的时候准备馅料。红糖，黑白芝麻

step3

3.黑白芝麻炒香后用擀面杖擀碎一些

step4

4.红糖放入碗中，加入一勺面粉

step5

5.然后放入黑白芝麻拌匀

step6

6.发好的面团重新揉匀

step7

7.分割等分的剂子滚圆

step8

8.将每份剂子都擀成圆薄片的饼皮

step9

9.放入馅料

step10

10.包起来

step11

11.收口朝下，压扁一些

step12

12.依次做好全部的饼坯

step13

13.在饼坯上刷一点水，然后沾上白芝麻

step14

14.放入电饼铛

step15

15.一面上色以后翻面，将饼烙熟就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gqai3232 上传,更新时间: 2013-01-08
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