桂花红糖芋头的做法
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桂花红糖芋头

桂花红糖芋头---广东中秋必吃的美食(健胃益气、补血助消化) 这是一道典型的港式甜品,是一道非常香甜的小食儿,煮出的芋头绵软细致,红糖的甜味醇厚,还有淡淡的桂花

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芋头

    800g
  • 红糖

    100g
  • 辅料:
  • 生姜

    10g
  • 1/4茶匙
  • 干淀粉

    2茶匙
  • 桂花

    1汤匙

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.所有的材料准备好。

step2

2.芋头去皮后洗净放入水中。

step3

3.把削好皮的芋头放入电饭锅内胆中,加适量水没过芋头。

step4

4.放入红糖和盐。

step5

5.再放入切成片的生姜。

step6

6.把电饭锅内胆放入电饭锅内。

step7

7.加盖后选择“汤/粥”程序。

step8

8.开始执行,大约经过90分钟程序结束。

step9

9.开盖。

step10

10.把芋头捞出来装盘。

step11

11.剩余的汤汁可以继续选择煮饭程序,加桂花和稀释的淀粉勾芡后,浇到芋头上。

step12

12.最后再撒一些干桂花点缀。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:upya4706 上传,更新时间: 2013-01-08

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