纯手工自制沙拉酱的做法
IrmaCulbert9503浏览

纯手工自制沙拉酱

不用买沙拉酱,没有电动打蛋器也没关系,只需要你的胳膊加上一个小时的时间,也可以做出浓浓的香味十足的沙拉酱。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 色拉油

    100g
  • 辅料:
  • 白糖

    5g
  • 酸奶

    60g
  • 1g

操作步骤 反馈

step1

1.将鸡蛋,蛋清与蛋黄分离,先打蛋清。约20分钟。

step2

2.将蛋清打至奶油状,加入白糖,打匀,约5分钟。

step3

3.加酸奶,盐。打匀,约5分钟。

step4

4.再打蛋黄,将色拉油倒在蛋黄碗中,把蛋黄打均匀。约5分钟。

step5

5.先倒入三分之一的蛋黄液在蛋清中,打匀。约5分钟。

step6

6.蛋黄液都有一点点的加入打匀,加入打匀。约10分钟。

step7

7.多搅一会,打好喽。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 IrmaCulbert 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08