丁香炖雪梨
丁香性温,此汤加入雪梨,具有温中祛寒、暖胃止呕的作用。 平时我们做卤菜的时候会放一点丁香,但这次就用来做甜汤。原来有些止呕的方子还可以把丁香研磨成粉,入雪梨炖制
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.雪梨用清水洗净外皮;
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2.把雪梨去皮,一分为四,再去芯;
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3.改刀切成小块;
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4.准备丁香四粒,冰糖适量;
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5.把雪梨块放入炖盅;
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6.再加入丁香和冰糖;
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7.然后注放约八分满的开水;
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8.按照电子炖盅的使用说明操作,外围也放入适量开水,盖好盖子,炖约2小时左右;
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9.放凉后就可以食用了,喝汤吃梨,效果更好啊。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bpittr1083 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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