芒果椰蓉糯米滋的做法
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芒果椰蓉糯米滋

受到上次做过用草莓汁做的吉红糕启发,很喜欢用水果汁拌入粉中做出的食物,芒果吃口酸甜味,用芒果汁拌入其中做成的糯米滋,非常好吃,酸甜果味带有糯性的口感吃到最后回味

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芒果

    400g
  • 辅料:
  • 白糖

    20g
  • 糯米粉

    200g
  • 椰蓉

    适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.芒果去皮后取出果肉,留一部分果粒作为馅料。

step3

3.把芒果肉加入适量的冷开水放进料理机打烂后取出

step4

4.倒入碗中加入白糖拌匀

step5

5.边搅拌边加糯米粉,再加入适量冷水搅拌成无颗粒状,成粉糊。

step6

6.盆子均匀抹上油后倒入粉糊

step7

7.盖上用微波火力叮4分钟。

step8

8.准备椰蓉

step9

9.叮好的粉糊拿出待凉

step10

10.手上套上保鲜膜,取一团粉糊按扁成圆饼状中间加入芒果肉后收口。

step11

11.放入椰蓉碗中,摇晃均匀等全部沾上椰蓉即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nlue0342 上传,更新时间: 2013-01-08

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