自制烧烤酱的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备调味料。

2.水淀粉、白糖和韩国辣酱。

3.炒锅放橄榄油，下入白糖。

4.小火，将白糖慢慢化成糖汁。

5.放入韩国辣酱、蚝油、酱油、黑胡椒粉和鱼露。

6.边搅拌均匀边煮开调料汁。

7.最后放入水淀粉增强酱的浓度，关火，淋入芝麻油提香。

8.该酱适于荤素各类食材，将食材放火上烧烤或者煎熟。

9.取出均匀涂抹酱汁，根据个人喜好，撒上孜然粉即可食用。