翻砂芋头的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.备芋头，白砂糖。

2.芋头去皮切条备用。

3.热锅加油，下芋条。

4.煎炸至芋条熟并透香微黄。

5.洗锅，坐回炉，加适量清水煮开，下白砂糖。

6.先大火煮至糖化。

7.煮至糖化并出现大泡时。

8.就将事先炸好的芋条下锅。

9.并关火翻锅至芋条均要裹上糖砂即可。

10.一份翻砂芋头完成。