浪漫紫薯松糕的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.把粘米粉和糯米粉糖粉拌匀装在一个大碗里。

2.紫红薯蒸熟趁热压成泥滴上几滴柠檬汁，紫薯会变成粉色。

3.过筛到拌匀的粉中。

4.再缓缓加入牛奶，混合后搓匀。

5.湿度为轻轻捏紧不会散开的状态即可。

6.过筛。

7.多过几遍更加细腻。

8.在模具上抹一层油。

9.装上粉，抹平就可以了，不要按压。

10.等蒸锅水开了后，放在蒸格上，大火蒸半小时左右。

11.出锅后趁热脱模，可在表面撒上糖粉装饰。