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炸南瓜丸子的做法

炸南瓜丸子的做法
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炸南瓜丸子

好久没有做丸子了，5元买了3个大南瓜，用一个大南瓜了炸了丸子，女儿看着一碗金灿灿的南瓜丸子，笑的一手抓了两个。女儿和我一样爱吃各种丸子，特别是吃火锅，麻辣烫类的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 南瓜

    300g

  • 面粉

    150g

  • 糯米粉

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白糖粉

    60g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：南瓜、糯米粉、面粉 辅料：油、白糖粉

step2

2.把南瓜去皮，切小块

step3

3.用蒸锅蒸熟

step4

4.加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥

step5

5.加糯米粉

step6

6.面粉一起拌均匀

step7

7.揉成软面团

step8

8.用手楸一块，搓成小丸子

step9

9.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯

step10

10.开中小火炸，用勺不停的往下压

step11

11.关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟

step12

12.捞出沥油

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tcnk1pk2s 上传,更新时间: 2013-01-08
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