酸菜焖鳗鱼的做法
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酸菜焖鳗鱼

鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,富含维生素A和维生素E,还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鳗鱼

    300g
  • 酸菜

    适量
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鳗鱼洗净,切段。

step2

2.酸菜洗净。

step3

3.蒜头爆香,鳗鱼煎至稍微金黄。

step4

4.加酸菜,焖煮10分钟。

step5

5.加盐调味,起锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:VilmaHickma 上传,更新时间: 2013-01-08

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