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老醋花生的做法

老醋花生的做法
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老醋花生

花生 - 花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属豆科作物，素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。由于营养丰富，故人们誉为“素中之荤”。 洋葱-

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 洋葱

    1个

  • 香辣花生米

    100g
  • 辅料：

  • 白糖

    30g

  • 醋

    30

  • 盐

    2g

  • 味精

    2g

  • 香油

    10ml

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.先把洋葱剥掉外皮。

step2

2.切去两头。

step3

3.切成小块。

step4

4.香辣花生米。

step5

5.放入热水中淖一下。

step6

6.捞出来过凉水。

step7

7.白糖和醋。

step8

8.把醋倒入锅中。

step9

9.放入白糖熬制。

step10

10.熬到汤汁浓稠关火，晾凉。

step11

11.放入花生米拌匀。

step12

12.放入洋葱和盐。

step13

13.放入味精、香油拌匀即可。

step14

14.盛入盘中，即可享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：f0sdAhjh4l1 上传,更新时间: 2013-01-08
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