黄瓜包菜丝炒饭的做法
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黄瓜包菜丝炒饭

米饭蒸多了,又不能浪费,我妈就用它炒饭,因为是早饭,还加了蔬菜和鸡蛋,营养搭配还真不错。这次最大胆是放了少许的酱油,还别说,更提味了,大家不妨试试。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 剩米饭

    600g
  • 包菜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    少量
  • 鸡蛋

    2个
  • 胡椒粉

    少量
  • 鸡精

    少量
  • 黄瓜

    150g

操作步骤 反馈

step1

1.剩米饭适量。

step2

2.洋白菜洗净。

step3

3.黄瓜,洗净。

step4

4.洋葱,洗净。

step5

5.包菜,一般用一半就可以了。

step6

6.打2个鸡蛋。

step7

7.黄瓜切丝。

step8

8.包菜切丝。

step9

9.洋葱切丝。

step10

10.先摊鸡蛋。

step11

11.再热油锅,放入洋葱。

step12

12.再放包菜丝。翻炒。

step13

13.加入米饭。

step14

14.大概炒到5成熟,加入黄瓜丝。

step15

15.加入摊好的鸡蛋。

step16

16.加入少量的盐。

step17

17.加入少量酱油。

step18

18.加入胡椒粉。

step19

19.加入鸡精,翻炒均匀,即可出锅。

小贴士  

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