醋溜瓜丝的做法
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醋溜瓜丝

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜一块,去皮切丝

step2

2.锅中入水,加盐,烧开将冬瓜丝在盐水中焯一下。

step3

3.油锅热后,将焯后的冬瓜丝入锅。

step4

4.加醋,糖、盐,番炒两分钟。

step5

5.短短的时间,一款爽口的菜就这样出炉了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JamiBurks 上传,更新时间: 2013-01-08

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