韭菜炒干豆腐的做法
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韭菜炒干豆腐

东北人喜欢管豆皮叫干豆腐,这道菜也是东北人很喜欢的家常菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    200g
  • 豆腐

    300g
  • 辅料:
  • 葱花

    适量
  • 蒜瓣

    适量
  • 生抽

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.干豆腐切宽丝。

step2

2.韭菜切段。

step3

3.油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。

step4

4.下入干豆腐丝翻炒,加入少量清水。

step5

5.下入韭菜炒熟,调入几滴生抽和水淀粉,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ewerins050 上传,更新时间: 2013-01-08

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