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红辣椒炒外婆菜的做法

红辣椒炒外婆菜的做法
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红辣椒炒外婆菜

妈妈说，他们上初中的时候每个月都要放一次月假，往返几十里的路，有时候就是会带点外婆给炒的菜去学校，然后在食堂打点饭就着咸菜吃几天，后来外婆不在了。妈妈也会经常做

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红辣椒

    100g

  • 辅料：

  • 油

    50g

  • 盐

    5g

  • 腌菜

    150g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.红辣椒切成小丁丁，

step2

2.蒜掰放切菜的板子上跺脆

step3

3.把腌菜泡个十分钟，可以稀释本身的咸味。，切好之后沥干水分

step4

4.热锅冷油，然后把辣椒和蒜瓣一起放进去大火炒熟

step5

5.倒入外婆菜，加点点盐

step6

6.迅速翻转的炒动，起锅的时候放点醋

step7

7.炒个五分钟之后，就可以起锅装盘了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lie38e1fmd 上传,更新时间: 2013-01-08
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