酸白菜猪干的做法
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酸白菜猪干

酸白菜,用的是大白菜的嫩芯,醋和糖来拌,配上卤好的猪干,蒜末,非常的清淡鲜香,是一道很不错的夏日小菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    150g
  • 猪肝

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白醋

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 香菜

    15g
  • 适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜嫩芯切成斜刀片用沸水烫一分钟。

step2

2.捞出后挤净水份。

step3

3.加入白醋、糖、盐拌匀。

step4

4.买来的卤猪干切成片放在白菜上。

step5

5.加入蒜末、香菜、芝麻油拌匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:veba4395 上传,更新时间: 2013-01-08

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