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酸菜炒鲜笋的做法

酸菜炒鲜笋的做法
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酸菜炒鲜笋

前几天好像听谁说她们那里的鲜笋才八毛钱一斤，听的我超羡慕啊，我至今买的最便宜的是3.5元一斤，逛超市时见到笋比较新鲜买了几根回来，忘记买配菜了，又不想单一的炒笋

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲜笋

    300g

  • 酸菜

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜笋剥掉笋衣备用

step2

2.将鲜笋切片

step3

3.放入开水中加食盐氽烫两分钟

step4

4.氽烫好的笋片捞出沥干水备用

step5

5.锅内倒油后加入笋片快炒

step6

6.翻炒好的笋片加入酸菜料包继续翻炒，

step7

7.炒至入味后即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：782633098 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜酸10分钟内炒3-4人炒锅

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