醋熘木须
这是哥哥在木须肉的基础上改革的一道菜,调料里加了醋和糖,使菜的口味变成了酸甜,很好吃,妈妈喜欢吃,只可惜我没有亲手为她老人家做过,每次都是哥哥下厨,他的厨技好,
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备食材。
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2.木耳撕成小朵,黄瓜切片。
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3.猪肉切片后加料酒、淀粉腌制,10分钟左右即可。
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4.将鸡蛋炒熟。
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5.炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香,肉片入锅翻炒,
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6.肉片变色后木耳入锅煸炒,放盐、味精、醋、白糖。也可以提前将几种调料勾兑成汁倒入锅里。
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7.黄瓜、鸡蛋入锅翻炒,关火。
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8.翻炒均匀出锅装盘。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:CindaGoldin 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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