酒糟开花馒头的做法
MorrisShack14219浏览

酒糟开花馒头

凡事预则立,不预则不立。真是一点儿没错。及早知道烘焙任务,合理安排,还可以瞅个空当来折腾一下酒糟馒头。 酒糟酿造白酒后剩下的下脚料,这玩意儿不是谁家都有的。酒糟

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 酒糟

    100g
  • 面粉

    100g
  • 细砂糖

    15g
  • 辅料:
  • 泡打粉

    1小勺
  • 小苏打

    1/4小勺

操作步骤 反馈

step1

1.用料

step2

2.面粉,泡打粉,小苏打混合过筛

step3

3.加入糖和酒糟

step4

4.抓捏成团

step5

5.分割成等分

step6

6.大火上锅蒸制10-15分钟

step7

7.熟透,出笼

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08