酸菜鲶鱼汤
这是我第一次尝试做酸菜鱼,以前是经常去饭店吃,可是感觉好复杂,一直怕自己做不来,后来听他们说挺简单,就决定尝试一回,虽然味道没有饭店的好,但是也做出了自己的特色
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.鲶鱼洗干净、切成段、准备好酸菜鱼包。
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2.先把酸菜包里的腌鱼料倒在鲶鱼上,腌制20分钟。
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3.锅里下油,煸炒姜片和洋葱。
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4.接着加点糖炒酸菜。
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5.片刻后,加入适量的清水。
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6.水开后,再把腌制好的鲶鱼加进去煮上8分钟,后调味即可。
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7.把黄瓜切片,放在碗里。
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8.最后把酸菜鱼剩到带黄瓜的碗里即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:rtrldcfxm2 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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