酸菜炖豆腐的做法
AbbyLogue13431浏览

酸菜炖豆腐

这酸菜不是整袋没有开封的酸菜,而是我昨天吃了酸菜鱼,剩下来的酸菜,里面还有着鱼肉的鲜美。把吃剩的酸菜鱼炖豆腐,炖粉条,那都是常事哦。可以把豆腐煎一下,又香又鲜又

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    350g
  • 酸菜

    300g
  • 辅料:
  • 青蒜

    适量
  • 红干椒

    适量
  • 小葱

    适量
  • 花椒

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.食材。

step2

2.豆腐切小块。

step3

3.切好蒜、葱和红椒。

step4

4.这是剩下的酸菜鱼汤,取适量。

step5

5.用平锅把豆腐煎一下,装出来。

step6

6.然后炒香花椒和红椒、葱。

step7

7.接着加入酸菜鱼汤。

step8

8.加入豆腐,加入适量生抽,炖5至10分钟即可。

step9

9.最后,看咸度适当加盐,加入蒜叶花拌匀,即可出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AbbyLogue 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱