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【原创首发】醋溜绿豆芽的做法

【原创首发】醋溜绿豆芽的做法
Casey81U12058浏览

【原创首发】醋溜绿豆芽

醋溜绿豆芽很脆嫩，爽口，清淡的一道菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 绿豆芽

    300g

  • 辅料：

  • 青椒

    1个

  • 花椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 味精

    适量

  • 醋

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用

step2

2.青椒切丝，蒜拍碎，葱切段

step3

3.锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅

step4

4.放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下

step5

5.然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Casey81U 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜酸10-20分钟下火蛋白质去火醋溜清火朋友聚餐1-2人

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