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凉拌芹菜花生米的做法

凉拌芹菜花生米的做法
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凉拌芹菜花生米

芹菜浑身上下都是宝，它的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。花生有好多种吃法，什么五香花生、麻辣花生、甜的咸的味道都非常的好，今天做的这个花生米，既

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花生米

    120g

  • 芹菜

    100g
  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 八角

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时

step2

2.浸泡后的花生米剥去皮

step3

3.烧一小锅水，水开后倒入盛花生米的容器里

step4

4.盖盖焖至自然冷却

step5

5.芹菜洗净切寸段

step6

6.水开焯水

step7

7.捞出过凉开水

step8

8.冷却后的芹菜和花生米放在一起，加盐、味精、少许香油

step9

9.拌匀装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ips84409984 上传,更新时间: 2013-01-08
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