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酸菜炖黄豆的做法

酸菜炖黄豆的做法
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酸菜炖黄豆

酸菜是过年回北京时带的 这是我奶奶自己腌制的哦 味道特别的好 黄豆炖酸菜是我们那里特有的一道小菜 早餐的时候配碗稀饭 那是绝啦 那个味道

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 酸菜

    200g

  • 黄豆

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好酸菜、提前浸泡的黄豆、猪油

step2

2.锅里下猪油

step3

3.然后下酸菜翻炒

step4

4.再加两勺糖翻炒上色

step5

5.加黄豆一起翻炒

step6

6.加少许盐、水 盖上锅盖大火炖20分钟 小火10分钟

step7

7.待汤汁快干时再加适量的蚝油一起翻炒下既可以

step8

8.最后的成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：laod6q9n 上传,更新时间: 2013-01-08
酸半小时-1小时炖1-2人炖盅

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