白灼油菜的做法
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白灼油菜

油菜营养丰富,钙、铁、维生素A和维生素C、膳食纤维等含量很高。食用油菜可以活血化瘀,解毒消肿,降低血脂,排毒防癌。一般情况下,油菜都是搭配香菇炒制,这次,让油菜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 油菜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.油菜摘洗干净,用冷水浸泡10分钟。

step2

2.油菜入锅焯水。

step3

3.焯水后入冷水过凉。

step4

4.过凉后沥干水。

step5

5.起油锅,姜蒜入锅煸香。

step6

6.加蚝油。

step7

7.加生抽。

step8

8.加适量水、盐。

step9

9.煮沸后关火,将汁浇在油菜上即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 dadadeex3 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08