快手泡菜的做法
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快手泡菜

泡菜,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可制做成泡菜。泡菜含有丰富的纤维素和钙、磷等无机物,既能为人体提供营养,又

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 卷心菜

    110g
  • 白萝卜

    200g
  • 辅料:
  • 白醋

    35ml
  • 8g
  • 辣椒酱

    适量
  • 红椒

    适量
  • 青椒

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材图。

step2

2.把卷心菜切丝。

step3

3.用盐水泡洗干净,再用冷开水洗一洗。

step4

4.把卷心菜沥干水。

step5

5.切好萝丝。

step6

6.切好红椒丝、青椒丝,拍好蒜泥。

step7

7.把萝卜丝和卷心菜放入盆里,加入盐。

step8

8.用手揉搓。

step9

9.加入辣椒酱。

step10

10.加入白醋。

step11

11.加入红椒丝和青椒丝,蒜泥。

step12

12.揉匀之后,即可食用,也可以用保鲜盒装起来。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Angie7201 上传,更新时间: 2013-01-08

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