快手泡菜
泡菜,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可制做成泡菜。泡菜含有丰富的纤维素和钙、磷等无机物,既能为人体提供营养,又
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.食材图。
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2.把卷心菜切丝。
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3.用盐水泡洗干净,再用冷开水洗一洗。
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4.把卷心菜沥干水。
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5.切好萝丝。
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6.切好红椒丝、青椒丝,拍好蒜泥。
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7.把萝卜丝和卷心菜放入盆里,加入盐。
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8.用手揉搓。
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9.加入辣椒酱。
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10.加入白醋。
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11.加入红椒丝和青椒丝,蒜泥。
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12.揉匀之后,即可食用,也可以用保鲜盒装起来。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Angie7201 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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