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凉拌莲藕的做法

凉拌莲藕的做法
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凉拌莲藕

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莲藕

    1条

  • 辅料：

  • 芝麻香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白醋

    适量

  • 胡萝卜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.切片放在水里防止氧化

step3

3.煮开水放莲藕焯1-2分钟

step4

4.捞起放冷水中

step5

5.沥干水分，装碟放盐

step6

6.一匙白醋

step7

7.芝麻香油拌匀

step8

8.加几条胡萝卜，让莲藕不要那么的单调！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Sdbksazw 上传,更新时间: 2013-01-08
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