辫子酸奶面包的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.所偶与材料混合，揉至扩展阶段，进行一次发酵，发至2倍大。

2.分成三份，松弛15分钟。

3.擀成椭圆形，卷起。

4.分别搓成长条，头部捏紧。

5.编成辫子，底部捏合。

6.盘起，捏合，二发，最后表面涂蛋液，烤箱180度35分钟左右。