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甜酸豆腐的做法

甜酸豆腐的做法
ShayneIrvin18504浏览

甜酸豆腐

上次做的肉末豆腐带点辣的，家公不能吃，这次尝试做一道甜酸的豆腐，做出来的味道挺不错。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    500g

  • 青灯笼椒

    1个

  • 红灯笼椒

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 味精

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 白糖

    适量

  • 水

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐买回来洗一下，切块，用盐水泡半小时。 煮一锅开水放一点盐进去，将豆腐倒入去焯一下，捞起来，沥干水分。

step2

2.热锅倒油，将豆腐煎至两面金黄色

step3

3.将锅烧热倒入少许油，将蒜末爆香，倒入少许盐，再将豆腐倒入去

step4

4.倒入切块的青红灯笼椒，翻炒一下

step5

5.加入少许清水，味精，番茄酱，继续翻炒一下

step6

6.倒入少许白糖，拌匀，收汁就可以上碟了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ShayneIrvin 上传,更新时间: 2013-01-08
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