黄豆芽菠菜塔的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.黄豆芽焯水至熟透。

2.将菠菜焯水，过凉后去掉多余水份。

3.将菠菜与黄豆芽一起放在盘中。加入少量麻辣油（红椒和花椒炸的油）。

4.加入芝麻油、盐拌匀。

5.将拌好的菜放入一个大碗中，轻轻压实。

6.将盘放在碗口处，然后倒扣。

7.将碗轻轻拿掉。

8.菜少盘大，放点红油榨菜点缀。