酸包菜梗薯粉肉丝的做法
LorriDurkin9386浏览

酸包菜梗薯粉肉丝

天气热,饮食上口味变化很大,调好家人口味,无疑是每个主妇最操心的事情了。 平日里,做手撕包菜,习惯把梗都片下来,用白醋泡起来。隔三差五捞点出来炒上一盘酸辣开胃的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 酸包菜梗

    200g
  • 猪肉

    150g
  • 干薯粉

    80g
  • 辅料:
  • 青椒

    适量
  • 红椒

    适量
  • 适量
  • 食油

    2勺
  • 适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好酸包菜梗、青红椒、猪肉丝、蒜。

step2

2.包菜梗切丝备用。

step3

3.薯粉用温开水泡发。

step4

4.青红椒洗净、切丝;蒜拍破;猪肉丝用生抽、淀粉拌好。

step5

5.锅中油热、滑散肉丝,盛起备用。

step6

6.锅中余油,爆香蒜瓣;倒入酸包菜梗,炒匀。

step7

7.倒入薯粉丝,加入盐,炒匀。

step8

8.倒入青红椒丝,炒匀。

step9

9.倒入肉丝,炒匀。

step10

10.淋入生抽,炒匀;调好味,盛入盘中。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

更新时间: 2013-01-08