茄汁带鱼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.带鱼洗净用纸擦干水分。

2.每一片正反面都要裹满面粉。

3.平底锅倒少许油，把沾好面粉的带鱼下锅煎。

4.把两面都煎至金黄。

5.西红柿用料理机打碎。

6.锅中倒少许油，放入葱蒜爆香。

7.下入西红柿酱翻炒。

8.放少许盐。

9.倒少许生抽。

10.把带鱼放进去铺满整个锅。

11.倒入半碗开水炖煮一会。

12.汤汁稠些的时候关火放入味精。