甜酸排骨
广东人都比较喜欢吃甜酸排骨,我在家里也经常看到姐姐做,这次是我第一次动手做的哦!
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.排骨适量,加盐,生粉和少许酱油,糖,酒拌匀,因为之前没有想着做这个酸甜排骨,我觉得这个酱油可以不加的
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2.葱段适量
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3.锅里放入适量的油烧热,将排骨放进去炸,炸至两面金黄就可以了
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4.我的炸的有点过火了,可能是我的排骨有糖的原因
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5.锅里留少量的油将蒜蓉爆香
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6.加入适量的番茄酱,白糖,少许白醋和加入少许水煮开
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7.放入炸好的排骨一起翻炒
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8.接着放入葱段一起翻炒几下就可以了
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9.我的成品 加了几个车厘子装饭一下,第一次做的不错吧!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:xtlx4637 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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