话梅猪手的做法
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话梅猪手

很容易做的话梅猪手,很美味哦,而且吃起来一点都不肥腻。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪手

    2个
  • 话梅

    50g
  • 辅料:
  • 1片
  • 1勺
  • 2勺

操作步骤 反馈

step1

1.猪手洗净,姜切片

step2

2.将猪手斩件洗干净后焯水

step3

3.烧红铁锅,放油、姜片,将猪手爆炒一会儿

step4

4.将爆炒后的猪手放进砂锅中,放水,水要多点,要浸过猪手,再将话梅稍洗一下也一起放进砂锅里,大火烧开后转小火焖。加入盐和糖。

step5

5.焖到猪手软绵就可以上碟了

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08