酸甜手撕包菜的做法
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酸甜手撕包菜

包菜也叫包心菜或卷心菜,原名甘蓝。含有维生素C,维生素B1、B2。此外还含有多量维生素U及胡罗卜素。除作蔬菜食用外,对消化性溃疡疼痛有效。 酸甜手撕包菜香辣酸甜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 新鲜包菜

    50g
  • 植物油

    30g
  • 辅料:
  • 油辣椒

    1小勺
  • 1大勺
  • 1小勺
  • 蒜头

    2瓣
  • 1小勺

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.1、先将醋、盐、糖、油辣椒混合均匀。

step2

2.2、油锅烧热,倒入植物油,将蒜片倒入,炒香再放入撕好洗净的包菜,大火翻炒至八成熟。

step3

3.3、倒入酱汁,快速翻炒均匀。

step4

4.4、大火收汁装碟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MarvinRicha 上传,更新时间: 2013-01-08

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