酸甜手撕包菜
包菜也叫包心菜或卷心菜,原名甘蓝。含有维生素C,维生素B1、B2。此外还含有多量维生素U及胡罗卜素。除作蔬菜食用外,对消化性溃疡疼痛有效。 酸甜手撕包菜香辣酸甜
食材配方 繁体
- 主料:
新鲜包菜
50g植物油
30g- 辅料:
油辣椒
1小勺醋
1大勺糖
1小勺蒜头
2瓣盐
1小勺
做法 共4个步骤 我要吐槽
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1.1、先将醋、盐、糖、油辣椒混合均匀。
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2.2、油锅烧热,倒入植物油,将蒜片倒入,炒香再放入撕好洗净的包菜,大火翻炒至八成熟。
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3.3、倒入酱汁,快速翻炒均匀。
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4.4、大火收汁装碟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MarvinRicha 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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