酸菜黄花鱼的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.黄花鱼处理干净。

2.热锅冷油下姜片爆香，将鱼下锅两面煎熟。

3.另起锅下油炒姜丝和葱白。

4.下酸菜炒一下。

5.将煎好的鱼倒在酸在上，加入小半碗剁椒和香菇，调入适量焖一会，加入盐和味精。