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酸辣空心菜梗的做法

酸辣空心菜梗的做法
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酸辣空心菜梗

在我们老家，炎热的夏天时总是早上煮一锅粥，中午或晚上回来就可吃到很凉爽的粥，很解渴，而炒空心菜梗来送粥是最好的选择，又酸又辣，很是开胃.

食材配方 繁体

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿洗净切小片

step2

2.青椒切丝，蒜切颗粒状

step3

3.空心菜梗洗净放案板上，用刀按扁后切小段

step4

4.先把菜梗放盐炒至变软

step5

5.锅内爆香青椒和蒜米粒

step6

6.倒入西红柿加盐煸炒，用铲子边炒边轻压西红柿

step7

7.出少许汁后加入菜梗和西红柿混合入味，加几滴醋翻炒即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Marti19K 上传,更新时间: 2013-01-08
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