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凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜的做法
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凉拌苦瓜

一直以为“苦夏”是到了夏天，吃不下饭。今天突然觉得，苦夏的意思是不是到了夏天应该吃苦的食物。哪个才对呢？

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    1根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 糖

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜洗净，挖去中间的瓤

step2

2.切片

step3

3.冷水中泡15分钟

step4

4.放盐腌10分钟，倒出腌出的水

step5

5.倒入白糖和醋

step6

6.淋上热油

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Wuezc2964 上传,更新时间: 2013-01-08
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